












短い茹で時間でおいしく食べれる、上質な麺を作り上げました!

信号の数よりうどん店が多いとまでいわれる香川県。県民1人あたりの1年のうどん消費量は、多い人は365食を超えるほど。
そんな香川の地元の人々に愛される亀城庵は、讃岐古来の製法を現代に蘇らせ、世にも美味なるうどんを生み出しました。
「科学的根拠に基づいた『アミロ値850BU以上』の小麦粉だけを使い、歯ごたえのある麺に、モチモチした粘りを加える。」「水と同じミネラル分『備讃瀬戸の液体にがり』で理想の『コシと粘り』を得る。」など、原材料や製法にこだわった麺が最高の食感を演出いたします。夏にはぜひ”ぶっかけうどん”でお召し上がりいただきたい逸品。

特別お試しセット(お一人様限定3セットまで)・・・\1,350
6人前入
さぬきうどんの亀城庵
香川県坂出市旭町1-1-26



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