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第1位
ずんだめん
第2位
久万山かけ醤油
第3位
手延氷見糸うどん 冷めんセット
第4位
手折り八割そば
第5位
王さんのちゃんぽん
小豆島手延べそうめん 星乃香
ツルっ！シコっ！とした食感がたまらない。
それぞれ食感の違う太口・中太・中細・細口の4種類を楽しめるお得なセット。
様々な食感を楽しめる上質な麺だから、思い思いの創作料理にも大活躍。
丁寧に手延べし、じっくりと天日干しした、素朴ながらおいしいそうめんです！
小豆島素麺の歴史は古く、江戸時代に遡ること約400年の歴史を持つとされます。 以来、独自の技術・製法を加え、現在でも素麺１大産地として、その名を全国に轟かせています。
小豆島素麺の特色としては、原材料に「ごま油」を使用しているところです。ごま油を使用することにより、コシが強く、食べ応えのある麺へと変化するのです。
さらに小豆島素麺の大きな特徴は、天日干しをし、島のきれいな空気を調味料に加えながら職人の手により手引きを行うのです。
小豆島の名産品としてあまりにも有名な「島素麺」。そんな小豆島の中でなかよし屋の素麺は、特に手延べと天日干しにこだわった素朴ながら上品な味が自慢の逸品です。ぜひご堪能下さい。
小豆島手延そうめん 星乃香・・・\1,600
1kg（17束）
なかよし屋
香川県小豆郡土庄町小部乙780-2
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